Jogos Pan-Americanos – Updates

Os jogos Pan-Americanos estão realmente agitando Toronto e região e está difícil escolher qual esporte ir assistir (afinal de contas tenho que trabalhar). É uma pena que em muitos esportes os países não trouxeram seu melhor time, mas nem isto tem desanimado as torcidas, principalmente os canadenses que ficam empolgados até mesmo com final B na natação :-) (espírito esportivo sempre).

Meu irmão chegou com a familia para curtirmos o pan juntos.

Meu irmão chegou com a família para curtirmos o Pan juntos.

Desde o último post, fomos a mais 2 competições:

Judô – O Brasil é super tradicional na modalidade e havia grandes estrelas brasileiras por aqui. O melhor de tudo é que as competições aconteceram no Hershey Centre em Mississauga (nossa cidade). Foram 4 dias de competição e todos os dias tinha disputa de medalha a noite. Fomos ao último dia de competição e vimos o Brasil ganhar 2 ouros 1 prata e 1 bronze.

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Vôlei de Praia – Também nesta categoria o Brasil é super tradicional, porém não mandou suas duplas melhores ranqueadas (os brasileiros melhores ranqueados estão na disputa, super acirrada por sinal, para as vagas aos jogos olímpicos do Rio em 2016). Compramos os ingressos com antecedência das finais feminina, disputa de bronze e ouro (os ingressos para vôlei de praia foram um dos mais disputados).

Finais do volei de praia feminino. Brasil medalha de bronze.

Finais do volei de praia feminino. Brasil medalha de bronze.

Lili e Carol

Lili e Carol

E que venham mais medalhas para o Brasil!!!!

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Primeiro Final de Semana do Pan-Americano 2015 Toronto

Este foi o primeiro final de semana dos jogos pan-americanos de Toronto 2015 e são muitas atividades acontecendo ao mesmo tempo na cidade.

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Antes da cerimônia de abertura na sexta-feira, fizemos uma parada no festival gastronômico que está acontecendo na Front St. (bem em frente a Union Station). As barracas estão por lá durante todo o verão.

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Depois de abastecidos, fomos assistir ao espetáculo de abertura dos jogos pan-americanos. O Cirque du Soleil foi responsável pelo espetáculo, e que espetáculo viu. Foi muito legal poder estar ali presente.

Manu super brasileira :-)

Manu super brasileira :-)

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Já no sábado, fomos para a York University onde as competições de tênis estão acontecendo. Muito bacana toda a estrutura, uma pena que o Brasil não tem mais chances de medalha.

Quadra central

Quadra central

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Que venham as próximas duas semanas com muitos eventos.

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Scarborough Bluffs e Cathedral Bluffs Park

Verão no Canada é sinônimo de atividades ao ar livre, sendo que no topo da lista estão: fazer um picnic na beira do lago e curtir um parque. Juntamos estas atividades e passamos um dia inteiro na região dos parques de Scarborough Bluffs e Cathedral Bluffs.

Fernando de Noronha? Não, Lago Ontário :-)

Fernando de Noronha? Não, Lago Ontário :-)

Passamos o dia inteiro na praia do Cathedral Bluffs (O estacionamento da praia é bem concorrido, mas chegamos umas 10am e encontramos vagas sem problema) e fizemos uma caminhada pela marina que está logo ao lado. A agua do lago Ontário ainda está bastante fria (uns 15 graus), mas isto não me impediu de dar um rápido mergulho, pois estavam quase 30 graus.

Praia do Cathedral Bluffs Park

Praia do Cathedral Bluffs Park

O grande destaque da região são as falésias (Bluffs). Elas se estendem por 15 kms do lago Ontário e é realmente incrível vê-las principalmente aqui em Toronto tão próximo a cidade.

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Já no final do dia, pegamos o carro e fomos para o Scarborough Bluffs Park. E que vista do alto das falésias. Por questão de segurança, o parque é todo cercado por uma corda de proteção, mas todo mundo pula (at your own risk) para tirar uma foto mais próxima e ter uma bela vista do lago (e que vista).

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Fica ai a dica de um passeio super barato aqui em Toronto (pagamos somente CAD$7.00 de estacionamento).

Scarborough Bluff

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Mês 6 – Projeto Gourmet – Culinária portuguesa

A comunidade portuguesa em Toronto é bastante grande e daria para passar o ano todo somente indo nos diversos restaurantes, churrasqueiras (churrasqueira mesmo e não churrascaria) e padarias portuguesas. O mês de Junho foi super corrido, pois tivemos visitas do Brasil (muito bom receber visitas da terrinha), com isto não conseguimos ir a vários lugares que gostaríamos.
Flag_of_Portugal.svgMas uma coisa é certa, o frango português com batata parisiense e arroz é o prato mais famoso deles por aqui (Portuguese Chicken). Este prato ainda vem acompanhado do molho de pimenta Piri-Piri. Aqui no trabalho muitas vezes temos almoço corporativo e este prato é um dos favoritos da galera.

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Um dos restaurantes mais conhecido dos portugueses é a churrasqueira Bairrada. São 3 localidades em Toronto e 1 em Mississauga, e foi lá que fomos nos aventurar.

Aline pediu um tradicional bacalhau grelhado com batata e vegetais:

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Prometo tentar melhorar na qualidade das fotos :-)

E eu pedi um Bife a Casa. É um bife marinado em um molho parecido com o molho madeira e depois grelhado. Eles servem o bife coberto em batatas chips e um ovo frito (bom demais).

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As porções deles geralmente são grandes e além dos pratos que pedimos, a culinária deles é repleta de frutos do mar (incluindo as famosas sardinhas) e carnes.

As padarias portuguesas também são super populares e famosas em Toronto, já fomos à Caldense e na Nova Era. Ambas muito boas e com uma variedade grande de produtos. Além do mais, eles têm uma área onde você pode se sentar e pedir um sanduiche, café ou doce. Destaque para o sandwiche “Prego” e para o pastel de Belém.

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Pastel de Belem

Sandwich Prego

Sanduiche Prego

E para fechar, outro local português que vamos quase todos os meses é o supermercado Távora em Mississauga. Eles vendem diversos produtos brasileiros (pão de queijo, guaraná, farofa, picanha) e gostamos bastante principalmente das carnes deles (eles têm um açougue estilo brasileiro).

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Algonquin Park – O que é bom, repete

Já estivemos no Algonquin Park em 2011 e escrevi sobre esta viagem aqui no blog. Desta vez, não nos aventuramos a acampar, então alugamos um cottage à uns 10kms da entrada oeste do parque.

Ficamos no Oxtongue Lake Cottages, que apesar de simples, nos atendeu no que estávamos procurando. Eles tem uma estrutura com praia, caiaques, pedalinhos, parquinho para as crianças, quadra de volei, churrasqueira.

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Nosso cottage

Sol nascendo na praia de frete ao nosso cottage

Sol nascendo na praia de frente ao nosso cottage

Lago Oxtongue

Lago Oxtongue

Desta vez visitamos a Ragged Falls (cachoeira) e fizemos uma trilha no Algonquin (pouca coisa, mas nosso objetivo era realmente curtir família).

Ragged Falls – Cachoeira no rio Oxtongue

Se você estiver indo acampar no Algonguin Park e curte uma cachoeira, esta dica é para você. A menos de 5kms da entrada oeste do Algonguin Park na rodovia 60 encontrasse a entrada para a pequena trilha (menos de 1km) que os levará a cachoeira Ragged.

Ragged Falls

Ragged Falls

A queda é bastante forte e eles não recomendam nadar nesta parte do rio próximo a cachoeira, mas se você seguir um pouco mais o rio, encontrará alguns locais para pelo menos se molhar e refrescar um pouco.

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Viagem Rosangela Junho

Beaver Pond trail – Algonquin Park

Esta trilha de 2kms é super tranquila de fazer e levei a Manu o tempo todo no Canguru sem nenhum problema. Tem uma pequena subida no final, mas nada demais.

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Viagem Rosangela Junho1

Das quase 15 trilhas do parque, já fizemos 3 (Look Out, Hemlock Bluff, Beaver Bond). Neste ritmo acho que vamos precisar de mais umas 10 visitas para completar todas.

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Onde jogar vôlei em Mississauga?

Se você curte jogar voleibol e fazer novos amigos, mas não sabe onde achar uma turma bacana, existem diversas opções em Mississauga e região para qualquer nível técnico.

Minha sugestão para os iniciantes e intermediários são as aulas que são organizadas para tais níveis nos centros comunitários espalhados pela cidade.  Basta pesquisar aqui, se inscrever e curtir.

Centros Comunitários em Mississauga

Centros Comunitários em Mississauga

Agora se seu nível é avançado, tenho uma lista mais detalhada para você com mais opções:

Erin Meadows Community Centre – Todas as segundas-feiras de 7pm a 10pm acontece a liga que jogo nos últimos 2 anos. São ao todo 48 vagas disponíveis e posso dizer que elas são preenchidas rapidinho, então fique de olho no site do Community Centre quando elas estarão disponíveis e faça sua inscrição. Ao todo são 3 quadras com jogos acontecendo ao mesmo tempo (6 times ao todo). E no ultimo dia temos as finais.

PCVC League – Esta liga é um pouco mais difícil de entrar, pois eles fazem teste para novos membros e realmente escolhem somente os melhores. O bom é que eles tem torneios mensais aos sábados e pode ser uma opção para conhecer o pessoal antes da data do teste ( try-out), que acontece somente uma vez por ano. Os torneios mensais acontecem das 8am até 4pm, então se prepare para um dia inteiro de muito voleibol. Eles também tem pick-up nights todas as semanas e é aberto para não membros da liga. Tudo super explicado e organizado no site deles.

USC (Urban Sports Club) – Esta liga é em Milton, e apesar de nunca ter jogado com eles, outro brasileiro que joga na liga disse que o nível é bom e a turma é agradável também. Eles tem várias ligas acontecendo ao mesmo tempo de acordo com o seu nível técnico. A liga de quinta-feira é a de nível semi-competitivo. Detalhes clique aqui.

Se você está em Toronto e também procura uma liga de vôlei para jogar, pesquise aqui.

Nada melhor do que praticar um esporte que você curte e ainda se manter em forma.

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Mês 5 – Projeto Gourmet – Culinária indiana

Calcutá, Diwalli, Holi, Bombai, Curry, Gandhi, Garam Masala,Taj Mahal. Se você reconheceu algumas dessas palavras citadas, você já pode imaginar qual cozinha nós experimentamos este mês: indiana.

Depois de conhecermos tantos indianos aqui no Canadá, não podíamos deixar de conhecer um pouco dessa culinária tão famosa. Já havíamos experimentado algumas comidas, tipo as samosas, que parecem um pastel assado, mas com muuuito mais temperos (e pimenta!). E o mais interessante: aqui em casa usamos o arroz indiano (Basmati). É o arroz que mais se assemelha com o nosso brasileirinho.

Não tem como falar da culinária indiana sem falar das ervas e especiarias. Elas estão tão presentes na comida diária dos indianos que um prato pode chegar a ter mais de 12 tipos de ervas. As mais comuns são: gengibre, coentro, açafrão, cardamomo, garam masala, cominho, curry, alho, cebola, iogurte (não é erva, mas muito usado), hortelã.

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Ervas & Especiarias

Se você gosta de uma comida mais “neutra”, a indiana provavelmente não é sua praia. Os pratos são bem ricos e ocorre uma explosão de sabores na sua boca. Eu tive um pouco de difculdade de identificar os sabores, por não conhecer muito as ervas usadas. Confessso que tive uma surpresa ao experimentar o primeiro e tão famoso prato Butter Chicken. Achei bem saboroso e repeti no final :). A questão é que você se sente meio pesado depois, tipo como quando comemos aquela feijoada…

Só uma pincelada sobre o país: é o segundo país mais populoso do mundo; fica localizado na Ásia Meridional; é onde existe a maior concentração de vegetarianos no mundo.

No primeiro restaurante, o 5th Element escolhemos os seguintes pratos:

Entradas
♥ Samosas de vegetais e batatas – já expliquei aí emcima, são tipo pastéis assados recheados
♥ Sheek Kabab de carneiro – o carneirinho no espeto – hummmm!!!!

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Samosas & Sheek Kabab

Pratos principais

♥ Frango de manteiga (Butter Chicken) – pedaços de frango marinados em iogurte, assados no forno e misturados em um molho de tomate com temperos indianos (todos os que você imaginar!), e claro, manteiga. Existe vários sites com receitas, então, só digitar no pai Google que você encontra um monte de versões.
♥ Tikka Masala de carne – Nessa versão, carne de boi ao molho de tomate com vários temperos e cebolas e pimentões.

Acompanhamentos
♥ Arroz Basmati – arroz purinho, como o nosso brasileirinho
♥ Pão Naan de alho e o tradicional – é um antigo e típico pão indiano, com receita à base de trigo, podendo servir de acompanhamento a qualquer refeição. O pão é assado em um tandoor e possui um formato peculiar, sendo circular e achatado. (Fonte: Wikipedia)

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Butter Chicken, Tikka Masala & Pão Naan

Sobremesas

♥ Sorvete de Pistachio com pétalas de rosa (Rose Gulkand) – Bem interessante e saboroso. Ele vinha com amêndoas também e dava aquele ‘Crunch!’
♥ Mousse de manga (Mango Lassi) – a nossa única decepção. Imaginávamos algo mais consistente, mas quando chegou na nossa mesa, era uma versão suco de manga com iogurte e cardamomo. Ele sobrou no copo… tadinho. Não era ruim, mas também não apeteceu nossos paladares.

Sorvete de pistachio & Lassi de manga

Sorvete de pistachio & Lassi de manga

No segundo restaurante, o Nirvana, foi uma indicação de um colega do Cris. Esse foi mais conveniente por ser aqui em Mississauga mesmo. Vale a pena dizer que ambos os restaurantes possuem uma decoração bem característica e bonita e também excelente atendimento.

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Os pratos selecionados foram:

Entrada
♥ Chat Papri – Não sei descrever nada parecido na culinária brasileira. São fatias finas de uma torrada de farinha cobertas com lentilhas, pedaços de batatas, grão-de-bico e molhos de chutney (agridoce) e iogurte
♥ Peixe frito empanado – não precisa de explicação, né? Pra quem não é muito fã da culinária indiana, uma ótima pedida – esse foi o caso da Luísa.

Chat papri & Peixe frito

Chat papri & Peixe frito

Pratos principais
♥ Lamb Bhuna – carneiro marinado e assado no forno Tandoor com um molho picante (‘tava’ bem gostoso, porém, um pouco mais picante do que eu gosto)
♥ Arroz biryani – pensa numa galinhada indiana. Pronto! Esse é o arroz biryani. Eles usam o arroz basmati como base e juntam vários outros ingredientes e temperos na mesma panela. E claro, um ‘cadinho’ de pimenta. A proteína você pode escolher: frango, carneiro ou carne de boi. O tchan do biryani é que ele veio servido numa panela de ferro charmosa e coberto por uma massa tipo do pão sírio. Fofoca: Cris havia escolhido outros prato, mas quando viu o biryani chegando na mesa do lado, logo chamou a garçonete e resolveu trocar seu pedido… Olho gordo!! Outra coisa, é que a Luísa disse que todas as vezes que tem Potluck (ajunta panelas) na sala dela, os asiáticos levam biryani e faz o maior sucesso

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Biryani, Lamb Bhuna, Pão Naan & Arroz Basmati

Nesse restaurante, tínhamos como ver o Chef preparando os alimentos através de uma parede de vidro entre o salão e a cozinha. Cris e Manu foram lá de curiosos e o que descobriram foi  o famoso (e pra gente novidade) forno Tandoor. Com a ajuda do amigo Google, descobri que esse forno de barro de origem milenar é muito típico na Índia. Além de se assar as carnes que ficam bem suculentas, também se assa o Naan, que é um pão sírio inchado que é bem gostosinho.

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Forno Tandoor

Porções generosas em todos os pratos. Trouxemos pra casa o ‘restô-dontê’ ;)

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